Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Obierz marchew, korzeń pietruszki i seler korzeniowy i pokrój w plastry lub kostkę. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i przekrój na pół. Wrzuć wszystkie warzywa do garnka, zalej wodą i dodaj liść laurowy oraz ziele angielskie. Zagotuj na dużym ogniu, zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu aż warzywa będą miękkie i widelec bez oporu wchodzi w ziemniaka.
Wyjmij z garnka cebulę, liść laurowy i kulki ziela angielskiego. Ogórki kiszone zetrzyj na tarce (lub pokrój w drobną kostkę) i dodaj do zupy razem z sokiem, który wypuściły podczas tarcia. Gotuj 3–4 minuty. W miseczce wymieszaj śmietanę z kilkoma łyżkami gorącej zupy aż będzie gładka, a następnie wlej ją do garnka cały czas mieszając. Dopraw solą i pieprzem. Zdejmij z ognia.
Wlej zupę do miseczki razem z kawałkami warzyw. Posyp świeżo posiekanym koperkiem i podawaj od razu.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo