Dostosuj porcje
Kroki
Pokrój boczek w cienkie plastry. Rozgrzej suchą patelnię na średnio-mocnym ogniu i rozłóż plastry boczku w jednej warstwie. Smaż aż się zrumienią i staną chrupiące z obu stron. Przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym i odłóż na bok.
W miseczce wymieszaj śmietanę z przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem aż składniki się połączą. Odłóż na bok.
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plastry (ok. 3 mm). W lekko natłuszczonym naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, rozłóż na niej część chrupiącego boczku, posyp tartym serem gouda i polej sosem śmietanowym. Powtórz warstwy, kończąc serem na wierzchu. Przykryj folią aluminiową i zapiekaj ok. 30 minut, potem zdejmij folię i zapiekaj jeszcze ok. 10 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a ser złocisty i bąbelkujący. Wyjmij z piekarnika i posyp posiekanym szczypiorkiem.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo