Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Włóż jajka do garnka z zimną wodą, zagotuj i gotuj na twardo przez 9-10 minut. Przełóż do zimnej wody na kilka minut, obierz i odłóż na bok do lekkiego przestudzenia.
Pokrój ogórek w cienkie półplasterki, pomidora w drobną kostkę, rzodkiewkę w cienkie plasterki, a cebulę w drobne piórka. Odłóż na bok.
Pokrój obrane jajka w drobną kostkę i przełóż do miseczki. Dodaj majonez, musztardę Dijon i drobno pokrojony szczypiorek. Dopraw solą, pieprzem i odrobiną papryki wędzonej, wymieszaj widelcem rozcierając lekko żółtka aż powstanie kremowa, ale wciąż kawałkowata pasta.
Rozłóż liście sałaty na tortilli, nałóż pastę jajeczną równomiernie na środek i rozłóż pokrojone warzywa. Posyp szczypiorkiem i delikatnie oprósz papryką wędzoną. Zwiń tortillę ciasno, zawijając boki do środka, i przekrój na pół pod kątem.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo