Wrap z indykiem, serem i warzywami

Chrupiąca tortilla z soczystą, rumianą piersią indyka, roztopioną goudą i świeżymi warzywami, spięta kremowo-musztardowym sosem jogurtowym. Sycące, podręczne danie pełne białka.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Papryka

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Pokrój pierś indyka w cienkie paski. Rozgrzej oliwę na patelni na mocnym ogniu, rozłóż paski w jednej warstwie i smaż aż się zrumienią z obu stron. Dopraw słodką papryką, solą i pieprzem, zdejmij z ognia i odłóż na bok.

Pierś z indyka100gOliwa z oliwek extra virgin5mlPapryka słodka mielona1gSól1gPieprz czarny1g
8 min
2

W miseczce połącz jogurt grecki z musztardą Dijon i sokiem wyciśniętym z cytryny. Wymieszaj do gładkiego, kremowego sosu.

Jogurt grecki50gMusztarda dijon5gCytryna0.25szt.(~20 g)
2 min
3

Rozgrzej tortille na suchej patelni, aż staną się elastyczne. Rozsmaruj na nich sos musztardowy, posyp tartą goudą, ułóż rumiane paski indyka, pokrojoną paprykę, posiekaną sałatę rzymską i plasterki ogórka. Zawiń ciasno, dociśnij na rozgrzanej patelni aż wrap się zrumieni, a ser zacznie się topić. Przekrój ukośnie na pół i podawaj od razu.

Tortilla pszenna2szt.(~90 g)Ser gouda18gSałata rzymska40gOgórek60gPapryka czerwona70g
6 min

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Wrap z indykiem, serem i warzywami — przepis | Yummo