Tost z jajkiem sadzonym na czosnkowym szpinaku

Chrupiący, złocisty tost z rozpływającym się cheddarem, soczystym jajkiem sadzonym z płynnym żółtkiem i aromatycznym szpinakiem podsmażonym z czosnkiem i nutą gałki muszkatołowej.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Pomidor

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż mieszając aż puści intensywny aromat. Wrzuć szpinak garściami, mieszając aż opadnie i się zeszkli. Dopraw solą i odrobiną gałki muszkatołowej, skrop sokiem wyciśniętym z cytryny. Przełóż na talerz i odłóż na bok.

Masło5gCzosnek1ząbek(~5 g)Szpinak100gGałka muszkatołowa1gSól1gCytryna0.25szt.(~20 g)
4 min
2

Na tej samej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Wbij jajko i smaż na wolnym ogniu aż białko się zetnie a żółtko pozostanie płynne. Dopraw solą i pieprzem, zdejmij z patelni.

Masło5gJajko1szt.(~50 g)Sól1gPieprz czarny1g
3 min
3

Zrumień kromki chleba na suchej patelni lub w tosterze aż będą złociste i chrupiące. Rozłóż plasterki sera na gorącym chlebie — resztkowe ciepło zacznie go topić.

Chleb biały2plasterek(~60 g)Ser cheddar30g
3 min
4

Ułóż tosty z serem na talerzu. Na każdy tost nałóż porcję czosnkowego szpinaku, a na wierzch ułóż jajko sadzone. Udekoruj pomidorkami i posyp płatkami chili.

Płatki czerwonej papryki1gPomidor koktajlowy60g
2 min

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Tost z jajkiem sadzonym na czosnkowym szpinaku — przepis | Yummo