Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Wypłucz ryż na sicie pod zimną bieżącą wodą, aż spływająca woda będzie klarowna. Zalej wodą w proporcji jeden do dwóch, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do minimum i gotuj pod przykryciem aż cały płyn wsiąknie. Zdejmij z ognia i odstaw pod przykryciem do napęcznienia ziaren.
Paprykę, cukinię i cebulę pokrój w równe, większe kawałki o zbliżonej wielkości, tak by dobrze trzymały się na patyczkach. Przełóż do miski i odstaw obok do nadziewania szaszłyków.
Pierś z kurczaka pokrój w równą kostkę i wymieszaj w misce z oliwą, sosem sojowym, przeciśniętym czosnkiem i słodką papryką, po czym odstaw na chwilę do zamarynowania. Nadziewaj na patyczki kurczaka na przemian z przygotowanymi warzywami. Grilluj lub piecz na rozgrzanej patelni grillowej, obracając, aż kurczak będzie ścięty w środku, a warzywa nabiorą rumianych przypaleń. Zdejmij z ognia i odłóż na bok.
Nałóż ryż na talerz i ułóż na nim szaszłyki z kurczakiem i warzywami. Skrop całość sokiem wyciśniętym z cytryny, posyp świeżą posiekaną pietruszką i prażonym sezamem.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo