Dostosuj porcje
Kroki
Kapustę poszatkuj w cienkie paski, marchewkę i jabłko zetrzyj na grubych oczkach. Przełóż wszystko do dużej miski i wymieszaj ręką, lekko zgniatając kapustę, by zmiękła.
W miseczce połącz skyr z miodem i sokiem wyciśniętym z cytryny. Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem, po czym wymieszaj na gładki, kremowy sos.
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu, wsyp orzechy włoskie i pestki słonecznika. Praż mieszając aż zaczną pachnieć orzechowo i lekko się zrumienią. Zsuń na talerzyk i odstaw do ostygnięcia, a potem grubo posiekaj orzechy.
Poszatkowane warzywa z jabłkiem polej sosem ze skyru i dokładnie wymieszaj. Odstaw na chwilę do przegryzienia. Przełóż do miski, posyp prażonymi orzechami i pestkami słonecznika oraz świeżo posiekanym szczypiorkiem.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo