Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Zagotuj dużą ilość mocno osolonej wody. Wrzuć spaghetti i gotuj al dente — makaron powinien być sprężysty i lekko twardy w środku. Przed odcedzeniem zachowaj kilka łyżek wody z gotowania, następnie odcedź.
Wsyp płatki migdałowe do malaksera i zblenduj chwilę na proszek. Dodaj rukolę, parmezan i czosnek, blenduj dalej. Stopniowo wlewaj oliwę i blenduj, aż pesto będzie gładkie i kremowe — jeśli zbyt gęste, rozrzedź łyżką wody z gotowania makaronu.
Przepołów pomidorki i podrzyj mozzarellę na kawałki. Przełóż gorące spaghetti do dużej miski z pesto i dokładnie wymieszaj — pesto powinno pokryć każdą nitkę makaronu. Przełóż na talerz, ułóż pomidorki i kawałki mozzarelli, skrop sokiem wyciśniętym z cytryny i posyp świeżo zmielonym pieprzem.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo