Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Zagotuj garniec wody. Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu aż będzie al dente, odcedź i przepłucz zimną wodą, żeby się nie skleił. Odłóż na bok.
Pokrój kurczaka w cienkie paski. Rozgrzej olej w woku na mocnym ogniu, rozłóż kurczaka w jednej warstwie i smaż nie ruszając aż się zrumieni od spodu. Obróć i zrumień z drugiej strony, przełóż na talerz i odłóż na bok.
Rozgrzej olej w woku na mocnym ogniu. Wrzuć posiekany czosnek i starty imbir, smaż intensywnie mieszając aż puszczą aromat. Dodaj różyczki brokułu i pokrojoną marchewkę, smaż chwilę, dorzuć pokrojoną paprykę. Smaż energicznie aż warzywa będą al dente i zdejmij z ognia.
Wlej sos sojowy, ocet ryżowy, miód i sriracha do woka z warzywami. Wrzuć ugotowany makaron i smaż na mocnym ogniu intensywnie mieszając aż makaron wchłonie sos i lekko się zrumieni w miejscach. Zdejmij z ognia.
Przełóż makaron z warzywami na talerz i ułóż rumianego kurczaka na wierzchu. Skrop olejem sezamowym i wyciśnij sok wyciśnięty z limonki, posyp sezamem, świeżą kolendrą i pokrojoną dymką.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo