Skyrnik z malinami

Lekki sernik na bazie skyru — delikatny, waniliowy, z nutą cytryny. Pieczony wolno dla kremowej konsystencji, z malinami wtopionym w masę.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

W misce połącz skyr, jajko, cukier, skrobię kukurydzianą, ekstrakt waniliowy i startą skórkę cytryny. Zmiksuj na gładką, jednolitą masę.

Skyr naturalny200gJajko1szt.(~50 g)Cukier35gSkrobia kukurydziana10gEkstrakt waniliowy3mlCytryna0.5szt.(~40 g)
5 min
2

Nagrzej piekarnik do 180°C. Wylej masę do małej formy wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż maliny na wierzchu. Piecz 5 minut w 180°C, następnie zmniejsz do 170°C i piecz aż środek będzie delikatnie sprężysty a brzegi złociste — po wyłączeniu piekarnika zostaw skyrnik z zamkniętymi drzwiczkami na 30 minut, a następnie ostudź do temperatury pokojowej i schłodź w lodówce.

Malina60g
5 min95 min czekania
3

Pokrój skyrnik w plastry, ułóż na talerzu, posyp świeżymi malinami i polej miodem.

Malina20gMiód8g
2 min

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Skyrnik z malinami — przepis | Yummo