Dostosuj porcje
Kroki
Zalej kuskus wrzątkiem tak, by woda przykryła go na grubość palca, dodaj sól. Przykryj talerzem i odstaw aż ziarna wchłoną wodę. Rozdziel ziarna widelcem i zostaw do ostygnięcia.
Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu i wsyp orzechy włoskie. Praż mieszając aż zaczną intensywnie pachnieć i lekko się zrumienią. Przełóż na talerz i grubo posiekaj.
W miseczce połącz jogurt grecki z oliwą, octem balsamicznym i miodem, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj na gładki, kremowy dressing i odstaw.
Rukolę opłucz i osusz. Gruszkę przekrój, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plastry. Odłóż na bok.
Na talerz wyłóż rukolę i wystudzony kuskus, ułóż plastry gruszki i polej kremowym dressingiem jogurtowym. Posyp prażonymi orzechami włoskimi.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo