Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Zalej kuskus wrzątkiem tak, by woda przykryła go na grubość palca, dodaj sól. Przykryj talerzem i odstaw aż ziarna wchłoną wodę. Rozdziel ziarna widelcem i zostaw do ostygnięcia.
Pierś z kurczaka natrzyj oliwą, wędzoną papryką, solą i pieprzem. Rozgrzej patelnię grillową na mocnym ogniu i grilluj kurczaka aż pojawią się wyraźne ślady grilla i mięso będzie sprężyste w dotyku. Zdejmij, odstaw na chwilę, a potem pokrój w plastry.
Sałatę rzymską porwij na kęsy, pomidorki przekrój na połówki, ogórka i paprykę pokrój w kostkę, a cebulę w cienkie piórka. Przełóż do dużej miski i odłóż na bok.
W miseczce zmieszaj oliwę z sokiem wyciśniętym z cytryny, musztardą i pieprzem na gładką emulsję. Odstaw na chwilę, by smaki się połączyły.
Na talerz wyłóż warzywną bazę, dodaj wystudzony kuskus i ułóż plastry grillowanego kurczaka. Polej dressingiem musztardowym, posyp prażonymi nasionami słonecznika i świeżo posiekaną natką pietruszki.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo