Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Wypłucz quinoa pod zimną wodą do klarowności. Zalej wodą, zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem, aż ziarna napęcznieją i wchłoną wodę. Zdejmij z ognia i odstaw do przestudzenia.
Wrzuć ziarna edamame do osolonego wrzątku i gotuj, aż będą jędrne, lecz miękkie. Odcedź i przelej zimną wodą, aby zachowały żywy kolor. Odłóż na bok.
Ogórek pokrój w drobną kostkę, paprykę w cienkie paski, a cebulę dymkę w drobne krążki. Przełóż warzywa do miski i odłóż na bok.
W małej miseczce połącz sok wyciśnięty z limonki, oliwę i sól. Energicznie roztrzep widelcem na jednolitą emulsję i odłóż na bok.
Wyłóż przestudzoną quinoa do miski, ułóż edamame i pokrojone warzywa, a następnie skrop wszystko limonkowym dressingiem.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo