Dostosuj porcje
Kroki
Umyj buraki i włóż w skórkach do garnka z zimną wodą. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem aż będą miękkie — sprawdź, wbijając widelec w środek. Odcedź, ostudź, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Zalej zimną wodą, posól i gotuj aż będą miękkie, ale nie rozpadające się. Odcedź i ostudź.
Włóż jajka do garnka z zimną wodą, zagotuj i gotuj na twardo. Przelej zimną wodą, ostudź, obierz i pokrój w ćwiartki.
W miseczce połącz jogurt naturalny z oliwą i posiekanym koperkiem. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj do gładkości.
W misce wymieszaj kostkę buraka i ziemniaków z pokrojonym w plasterki ogórkiem kiszonym. Ułóż na wierzchu ćwiartki jajka, polej dressingiem jogurtowym i posyp świeżo posiekanym szczypiorkiem.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo