Sałatka z białej fasoli i czerwonej cebuli

Lekka, a zarazem sycąca sałatka z kremowej białej fasoli i ostrej czerwonej cebuli, z pomidorkami i pieprzną rukolą, skropiona oliwą z cytryną i podana z chrupiącą grzanką pełnoziarnistą.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Pomidor
Pieczywo

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Białko
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Białą fasolę odsącz z zalewy i przepłucz pod bieżącą wodą. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka, pomidorki przekrój na połówki, a rukolę przebierz. Połącz wszystko w dużej misce.

Biała fasola w puszce150gCebula czerwona40gRukola30gPomidor koktajlowy120g
8 min
2

Kromki chleba opiecz w tosterze lub na suchej patelni aż staną się złociste i chrupiące. Odłóż na bok do ostygnięcia.

Chleb pełnoziarnisty2plasterek(~60 g)
2 min3 min czekania
3

W małej miseczce połącz sok wyciśnięty z cytryny ze szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem. Roztrzep widelcem aż się połączy.

Cytryna0.25szt.(~20 g)Sól1gPieprz czarny1g
2 min
4

Tuńczyka odsącz z zalewy i przełóż do miseczki. Skrop oliwą i rozdrobnij widelcem na grube płatki. Odstaw.

Tuńczyk w puszce90gOliwa z oliwek extra virgin8ml
2 min
5

Sałatkę z fasoli polej dressingiem z cytryny i wymieszaj. Rozłóż tuńczyka na wierzchu i posyp świeżo posiekaną natką pietruszki. Podawaj z chrupiącą grzanką.

Pietruszka5g
3 min

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Sałatka z białej fasoli i czerwonej cebuli — przepis | Yummo