Racuchy z jabłkami

Złociste, lekkie placuszki z kawałkami soczystych jabłek, pachnące cynamonem i wanilią — posypane cukrem pudrem i podawane z łyżką zimnej śmietany.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Obierz jabłko i pokrój w drobną kostkę. Odłóż na bok.

Jabłko1szt.(~180 g)
3 min
2

Rozbij jajko do miski, dodaj cukier i wymieszaj energicznie trzepaczką. Wlej mleko i ekstrakt waniliowy, wymieszaj. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą — mieszaj do uzyskania gładkiego, gęstego ciasta.

Jajko1szt.(~50 g)Cukier10gMleko 2%80mlEkstrakt waniliowy2mlMąka uniwersalna80gProszek do pieczenia3gCynamon1gSól1g
5 min
3

Wmieszaj pokrojone jabłko do ciasta. Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu i nakładaj łyżką ciasto z jabłkami, formując niewielkie placuszki. Smaż aż racuchy się zrumienią z jednej strony, obróć i zrumień z drugiej — odkładaj na talerz.

Masło10g
8 min
4

Ułóż ciepłe racuchy na talerzu, posyp obficie cukrem pudrem, oprósz cynamonem i podawaj ze śmietaną.

Cukier puder5gŚmietana30gCynamon1g

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Racuchy z jabłkami — przepis | Yummo