Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Pokrój kurczaka w cienkie paski. Rozgrzej oliwę na patelni na dużym ogniu i rozłóż paski kurczaka w jednej warstwie. Smaż aż się zrumienią z obu stron. Dodaj przeciśnięty czosnek, kumin i wędzoną paprykę, smaż jeszcze chwilę mieszając. Dopraw solą i pieprzem, zdejmij z ognia i odłóż na bok.
Połóż jedną tortillę na suchej patelni na średnim ogniu. Posyp równomiernie tartym cheddarem, rozłóż paski kurczaka, posiekaną paprykę i kukurydzę, posyp drobno pokrojoną cebulą i dopraw szczyptą soli. Przykryj drugą tortillą i dociśnij łopatką. Smaż aż spód będzie złocisty i chrupiący, ostrożnie odwróć i smaż drugą stronę aż ser całkowicie się roztopi. Zdejmij z ognia i pokrój na trójkąty.
Ułóż trójkąty quesadilli na talerzu, posyp świeżą kolendrą i skrop sokiem wyciśniętym z limonki. Podawaj od razu.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo