Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Odsącz i przepłucz fasolę. Pokrój paprykę w drobną kostkę. Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj paprykę i smaż aż zmięknie i lekko się przyrumieni. Dodaj fasolę, kukurydzę, wędzoną paprykę, płatki drożdżowe i sól, podgrzewaj mieszając aż całość się połączy. Zdejmij z ognia i lekko rozgnieć część fasoli widelcem, by nadzienie było zwarte.
Połóż jedną tortillę na suchej patelni na średnim ogniu i rozłóż na połowie nadzienie fasolowe. Złóż tortillę na pół i dociśnij łopatką. Smaż aż spód będzie złocisty i chrupiący, odwróć i smaż drugą stronę aż się zrumieni. Zdejmij z ognia i pokrój na trójkąty.
Ułóż trójkąty quesadilli na talerzu i posyp świeżą rukolą. Podawaj od razu.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo