Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Wypłucz ryż na sicie pod zimną bieżącą wodą, aż spływająca woda będzie klarowna. Zalej wodą w proporcji jeden do dwóch, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do minimum i gotuj pod przykryciem aż cały płyn wsiąknie. Zdejmij z ognia, skrop octem, delikatnie przemieszaj widelcem i odstaw do całkowitego wystudzenia.
Ogórek pokrój w drobną kostkę, a marchewkę zetrzyj na grubych oczkach lub pokrój w cienkie słupki. Jeśli używasz edamame mrożonego, sparz je we wrzątku, odcedź i ostudź. Wymieszaj warzywa w misce i odstaw w chłodne miejsce.
Świeżego łososia pokrój w równą kostkę, usuwając ewentualne ości. Przełóż do miski, skrop sosem sojowym i sokiem wyciśniętym z limonki, delikatnie wymieszaj, aż każdy kawałek się zwilży. Odstaw do lodówki, by ryba przeszła smakiem.
Nałóż wystudzony ryż na dno miski, ułóż obok warzywa i wyłóż na wierzchu kawałki marynowanego łososia. Skrop całość sokiem wyciśniętym z limonki, posyp prażonym sezamem i drobno posiekaną dymką.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo