Placuszki serowe z miodem

Lekkie placuszki z ricotty i jogurtu o delikatnie słodkim smaku, smażone na złoto na patelni — podawane ciepłe z miodem jako słodkie śniadanie lub deser.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Olej

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Do miski wrzuć ricottę, jogurt naturalny, mąkę i cukier. Wbij jajko, dodaj proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wlej mleko i wymieszaj wszystko mikserem ręcznym lub trzepaczką na gładkie, jednolite ciasto bez grudek.

Ser ricotta60gJogurt naturalny60gMąka uniwersalna50gMleko 3.2%30mlCukier15gJajko1szt.(~50 g)Proszek do pieczenia1gSól1g
5 min
2

Na małej patelni rozgrzej cienką warstwę oleju na średnim ogniu. Nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż placuszki aż dolna strona zrumieni się na złoto — nie spiesz się, żeby środek zdążył się ściąć. Odwróć i smaż z drugiej strony aż będą złociste. Przekładaj na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Olej rzepakowy8ml
10 min
3

Ułóż ciepłe placuszki na talerzu i obficie polej miodem.

Miód15g

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Placuszki serowe z miodem — przepis | Yummo