Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Obierz ziemniaki i zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Przełóż startą masę do ściereczki kuchennej lub gazy i mocno odciśnij z nadmiaru wody — im suchsza masa, tym chrupiące placki. Zetrzyj cebulę na drobnych oczkach i dodaj do ziemniaków. Wbij jajko, wsyp mąkę, sól i pieprz. Wymieszaj na jednolitą masę.
Rozgrzej olej na patelni na średnio-mocnym ogniu. Łyżką nakładaj porcje masy ziemniaczanej na patelnię i spłaszczaj dłonią lub łyżką na cienkie placki. Smaż aż spód będzie złocisty i chrupiący, a brzegi zaczną się rumienić — odwróć i smaż drugą stronę tak samo. Przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Ułóż gorące placki na talerzu i nałóż śmietanę.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo