Dostosuj porcje
Kroki
W małym rondelku wymieszaj maliny z miodem i sokiem wyciśniętym z cytryny. Gotuj na średnim ogniu, co chwilę mieszając, aż maliny puszczą sok i konfitura lekko zagęstnieje. Zdejmij z ognia i odłóż na bok — konfitura zgęstnieje podczas stygnięcia.
W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i szczyptą soli. Roztrzep jajko z mlekiem i wanilią, wlej do suchych składników i lekko wymieszaj — mogą być grudki, nie mieszaj za długo. Wmieszaj obrane i starte na grubych oczkach jabłko i odłóż ciasto na kilka minut.
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu i posmaruj masłem. Nakładaj ciasto łyżką wazową, formując grube placuszki. Smaż aż na powierzchni pojawią się bąbelki a spód złociście się zarumieni, odwróć i smaż drugą stronę aż nabierze złotego koloru. Odkładaj gotowe placki na talerz przykryty ściereczką.
Ułóż ciepłe placuszki na talerzu. Obok nałóż jogurt naturalny i polej złocistym miodem. Polej placki łyżką ciepłej konfitury malinowej i lekko oprósz cynamonem.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo