Pikantny makaron aglio olio z rumianymi pomidorkami

Spaghetti w intensywnie czosnkowej oliwie z odrobiną chili i pękającymi pomidorkami koktajlowymi, podawane z chrupiącym białkiem i świeżą pietruszką. Szybkie, aromatyczne danie pełne śródziemnomorskiego charakteru.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Pomidor

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Białko
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Zagotuj dużo osolonej wody. Wrzuć spaghetti i gotuj do stanu al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem zachowaj szklankę wody z gotowania. Odcedź makaron i odłóż na bok.

Spaghetti75gSól2g
2 min8 min czekania
2

Rozgrzej oliwę na dużej patelni na mocnym ogniu. Rozłóż krewetki w jednej warstwie, dopraw solą i pieprzem. Smaż aż się zrumienią z każdej strony i staną się różowe — nie mieszaj zbyt często, żeby złapały kolor. Przełóż na talerz i odłóż na bok.

Krewetki150gOliwa z oliwek extra virgin5mlSól1gPieprz czarny1g
5 min
3

Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek pokrojony w cienkie plasterki i smaż mieszając aż zacznie się lekko złocić — uważaj żeby nie przypalić. Wrzuć płatki chili i pomidorki przekrojone na pół, smaż aż pomidorki zmiękną i lekko popękają. Dodaj ugotowany makaron i odrobinę wody z gotowania, energicznie mieszaj aż sos oblepi każdy nitka spaghetti. Dopraw solą i zdejmij z ognia.

Oliwa z oliwek extra virgin10mlCzosnek4ząbek(~20 g)Płatki czerwonej papryki1gSól1gPomidor koktajlowy150g
5 min
4

Nałóż makaron aglio olio na talerz, ułóż rumiane krewetki na wierzchu, skrop sokiem wyciśniętym z cytryny i posyp posiekaną pietruszką.

Cytryna0.25szt.(~20 g)Pietruszka5g
2 min

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Pikantny makaron aglio olio z rumianymi pomidorkami — przepis | Yummo