Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Drobno posiekaj pietruszkę. W małej miseczce wymieszaj z sokiem wyciśniętym z cytryny i odrobiną oliwy. Odstaw na bok.
Pokrój ziemniaki w kliny (ćwiartki wzdłuż), paprykę w szerokie paski, cebulę w grube piórka, a czosnek drobno posiekaj. Przełóż wszystko do dużej miski, skrop oliwą, dodaj sól i wymieszaj rękami aż warzywa będą równomiernie pokryte.
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Pokrój kiełbasę w ukośne plastry grubości ok. 1 cm. Na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż przygotowane warzywa i plastry kiełbasy. Posyp wędzoną papryką, pieprzem, rozmarynem i tymiankiem, delikatnie wymieszaj. Rozłóż w jednej warstwie i piecz, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące z zewnątrz, a kiełbasa rumiana. Wyjmij z piekarnika.
Przełóż pieczone ziemniaki z kiełbasą i warzywami na talerz. Skrop dressingiem z pietruszki i cytryny. Podawaj od razu.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo