Pasta z tofu z kurkumą i szczypiorkiem

Kremowa pasta z rozgniecionego tofu z ciepłą nutą kurkumy, wyrazistą musztardą Dijon i świeżym szczypiorkiem. Wytrawna, bogata w białko propozycja na kanapkę z chlebem żytnim.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Pieczywo

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Tofu odsącz i rozgnieć widelcem w misce na grubą pastę. Dodaj płatki drożdżowe, kurkumę, musztardę Dijon i sól, po czym dokładnie wymieszaj, aż pasta nabierze złotego koloru i kremowej konsystencji.

Tofu twarde150gPłatki drożdżowe8gKurkuma1gMusztarda dijon6gSól1g
6 min
2

Szczypiorek drobno posiekaj i wmieszaj do pasty, aż równomiernie się rozłoży i pasta zazieleni się świeżymi drobinkami.

Szczypiorek10g
2 min
3

Rozsmaruj pastę z tofu na kromkach chleba i posyp dodatkowym szczypiorkiem.

Chleb żytni2plasterek(~70 g)
2 min

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Pasta z tofu z kurkumą i szczypiorkiem — przepis | Yummo