Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Rozgrzej piekarnik do 210°C. Pokrój ziemniaki w podłużne łódeczki, przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Skrop oliwą, posyp papryką, czosnkiem w proszku i solą, wymieszaj rękami aż każda łódeczka będzie równomiernie pokryta. Rozłóż w jednej warstwie i piecz aż będą złociste i chrupiące na krawędziach. Wyjmij i odłóż na bok.
Poszatkuj drobno kapustę, zetrzyj marchew na tarce o grubych oczkach. W miseczce wymieszaj jogurt grecki z musztardą Dijon, octem i drobno posiekanym koperkiem. Dopraw pieprzem. Przełóż warzywa do miski, polej dressingiem i dokładnie wymieszaj. Odłóż na bok — colesław nabiera smaku gdy składniki się przegryzą.
Pokrój dorsza w podłużne paluszki (ok. 2 cm szerokości), osusz papierowym ręcznikiem. Przygotuj trzy talerze: na jednym mąkę, na drugim roztrzepane jajko, na trzecim panko wymieszane z papryką, czosnkiem w proszku i solą. Obtocz każdy paluszek kolejno w mące, jajku i panko, dociskając panierę palcami. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą i piecz w rozgrzanym piekarniku aż panierka będzie złocista i chrupiąca. Wyjmij i odłóż na bok.
Ułóż chrupiące paluszki z dorsza na talerzu obok złocistych łódeczek ziemniaczanych. Nałóż porcję orzeźwiającego colesławu. Wyciśnij cytrynę na paluszki, posyp drobno posiekaną pietruszką i podawaj od razu, póki paluszki są gorące i chrupiące.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo