Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Rozgrzej oliwę w szerokim garnku, dodaj przeciśnięty czosnek i pokrojoną w kostkę paprykę i podsmaż aż zmiękną. Dodaj startego pomidora, kurkumę i wędzoną paprykę i smaż mieszając aż powstanie gęsta, aromatyczna baza. Zdejmij z ognia.
Wsyp ryż do podsmażonej bazy i wymieszaj, by ziarna obtoczyły się tłuszczem. Wlej wodę, dodaj groszek i sól, zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj bez mieszania pod przykryciem aż ryż wchłonie płyn i będzie miękki. Zdejmij z ognia i zostaw przykryty do napęcznienia.
Pokrój pierś z kurczaka w kostkę. Rozgrzej oliwę na patelni na mocnym ogniu i smaż kurczaka aż się zrumieni. Dodaj krewetki i wędzoną paprykę, smaż aż krewetki zróżowieją. Dopraw solą, zdejmij z ognia i odłóż na bok.
Nałóż złocisty ryż na talerz i ułóż na wierzchu usmażonego kurczaka z krewetkami.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo