Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Czosnek posiekaj drobno lub przeciśnij przez praskę. Cukinię i paprykę pokrój w kostkę ok. 1 cm. Rozgrzej oliwę na dużej, głębokiej patelni na średnim ogniu, dodaj czosnek i smaż mieszając aż puści intensywny aromat. Dorzuć cukinię i paprykę, zwiększ ogień i smaż aż warzywa lekko się zrumienią na krawędziach. Zdejmij z ognia i odłóż na bok.
Wsyp orzo na patelnię z podsmażonymi warzywami i wlej tyle wrzącej wody, by przykryła makaron o ok. 2 cm. Dorzuć pomidorki, dopraw oregano, solą i pieprzem. Gotuj na średnim ogniu mieszając co kilka minut, aż orzo wchłonie większość wody i będzie al dente, a pomidorki zaczną pękać i tworzyć lekki sos. Zdejmij z ognia.
Przełóż orzo z warzywami na talerz. Pokrusz fetę na wierzchu, posyp listkami świeżej bazylii, skrop sokiem wyciśniętym z cytryny i oliwą.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo