Omlet z cukinią, papryką i szczypiorkiem

Puszysty omlet z delikatną cukinią i słodką papryką, posypany świeżym szczypiorkiem i podany z ciemną żytnią kromką.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Papryka
Pieczywo
Olej

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Wariant
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Cukinię i paprykę pokrój w drobną kostkę. Odłóż na bok, by były gotowe do wmieszania w masę jajeczną.

Cukinia0.25szt.(~80 g)Papryka czerwona0.5szt.(~80 g)
3 min
2

Opiecz kromki chleba na suchej patelni aż się zrumienią z obu stron. Przełóż na talerz i odłóż na bok.

Chleb żytni3plasterek(~110 g)
2 min
3

Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu i podsmaż pokrojone warzywa aż zmiękną. Zalej roztrzepanymi jajkami doprawionymi solą i pieprzem, smaż pod przykryciem aż omlet się zetnie. Złóż na pół i zsuń na talerz.

Jajko2szt.(~100 g)Sól1gPieprz czarny1gOlej rzepakowy5ml
5 min
4

Ułóż omlet na talerzu obok żytniej kromki i posyp świeżym posiekanym szczypiorkiem.

Szczypiorek5g

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Omlet z cukinią, papryką i szczypiorkiem — przepis | Yummo