Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. W osobnym naczyniu roztrzep jajko z mlekiem, wodą i olejem. Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj trzepaczką aż powstanie gładkie, płynne ciasto bez grudek — konsystencja powinna przypominać kefir. Odstaw ciasto na 15 minut, aby mąka napęczniała.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj cienką warstwą masła. Nabieraj ciasto chochlą i wylewaj na środek rozgrzanej patelni, obracając ją szybkim ruchem nadgarstka tak, aby ciasto równomiernie pokryło dno. Smaż aż spód się zrumieni i brzegi zaczną odchodzić od patelni, przewróć i smaż drugą stronę jeszcze chwilę aż nabierze złocistego koloru. Odkładaj gotowe naleśniki na talerz.
Rozgnieć twaróg widelcem na gładką masę, dodaj jogurt grecki, cukier waniliowy i odrobinę cukru. Mieszaj energicznie aż nadzienie stanie się kremowe i jednolite. Odstaw do momentu nadziewania naleśników.
Pokrój truskawki na ćwiartki, a banana w cienkie plastry. Na każdy naleśnik nałóż łyżkę kremowego nadzienia twarogowego, zwiń w rulonik lub złóż w trójkąt. Ułóż na talerzu, rozłóż wokół świeże truskawki, borówki i plastry banana. Skrop miodem, oprósz cynamonem i delikatną warstwą cukru pudru.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo