Makrela z cebulą i ziemniakami w mundurkach

Płaty wędzonej makreli z chrupiącą, kwaszoną cebulką i ciepłymi ziemniakami w mundurkach, posypane szczypiorkiem. Prosta, sycąca chłodna kolacja w polskim stylu.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Cebula
Olej

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Wyszoruj ziemniaki i włóż w skórkach do garnka z osoloną wodą. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj aż będą miękkie po nakłuciu widelcem. Odcedź i lekko przestudź.

Ziemniak380gSól2g
4 min25 min czekania
2

Pokrój cebulę w cienkie pióra, skrop sokiem wyciśniętym z cytryny i posól. Wymieszaj i odstaw, aż cebula zmięknie i złagodnieje.

Cytryna0.25szt.(~20 g)Sól1gCebula czerwona50g
5 min10 min czekania
3

Zdejmij z makreli skórę i usuń ości, a mięso rozdziel widelcem na płaty. Skrop olejem i dopraw pieprzem. Odłóż na bok.

Wędzona makrela100gPieprz czarny1gOlej rzepakowy5ml
4 min
4

Ułóż na talerzu ciepłe ziemniaki w mundurkach, obok rozłóż płaty makreli i marynowaną cebulkę. Posyp posiekanym szczypiorkiem.

Szczypiorek4g
3 min

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Makrela z cebulą i ziemniakami w mundurkach — przepis | Yummo