Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Rozgrzej oliwę w szerokim garnku na średnim ogniu. Wrzuć cebulę w kostce i smaż, aż się zeszkli. Dodaj przeciśnięty czosnek, paprykę w paskach i cukinię w półplastrach, podsmaż mieszając, aż warzywa zmiękną i się lekko zarumienią. Dorzuć oregano i wymieszaj.
Dodaj do warzyw pomidory z puszki i wlej bulion warzywny. Wsyp suche penne, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj, by makaron zanurzył się w płynie. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie al dente, a sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia.
Pierś z indyka pokrój w paski, oprósz papryką słodką i solą. Rozgrzej dobrze patelnię i smaż mięso bez ruszania, aż się zrumieni, potem przewróć i dosmaż, aż przestanie być różowe w środku. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
Nałóż makaron z warzywami na talerz i ułóż na wierzchu rumiane paski indyka. Posyp świeżą pietruszką i skrop sokiem wyciśniętym z cytryny.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo