Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Jajka włóż do garnka, zalej wodą i zagotuj. Gotuj aż będą ugotowane na twardo, przelej zimną wodą i obierz ze skorupki. Przekrój każde na połówki i odłóż na bok.
W garnku rozpuść masło na średnim ogniu i zeszkl drobno posiekaną cebulę aż stanie się przezroczysta. Dodaj pokrojoną w kostkę marchew, seler naciowy i korzeń pietruszki, smaż mieszając aż warzywa zmiękną i zaczną pachnieć. Wrzuć liść laurowy i ziele angielskie, smaż jeszcze chwilę.
Kaszę jęczmienną wypłucz na sicie pod zimną wodą. Wsyp ją do garnka razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, zalej bulionem i zagotuj. Dodaj majeranek i gotuj na małym ogniu aż kasza i ziemniaki będą miękkie, a zupa lekko zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem. Wyjmij liść laurowy i ziele angielskie, zdejmij z ognia.
Przelej gorący krupnik do głębokiego talerza. Ułóż na wierzchu połówki jajka i posyp świeżo posiekaną natką pietruszki. Podawaj od razu.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo