Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Ziemniaki pokrój w ćwiartki lub grubsze plastry. Paprykę i cebulę pokrój w grube paski. Czosnek lekko zgnieć nożem — nie obieraj go, skórka chroni przed spaleniem w piekarniku. Przygotowane składniki odłóż na bok.
Rozgrzej piekarnik do 220°C z termoobiegiem. Kiełbasę pokrój w plastry ukośnie — grubość około 1,5 cm. Na dużej blasze do pieczenia ułóż kiełbasę razem z pokrojonymi warzywami. Skrop oliwą i octem, posyp papryką wędzoną, tymiankiem, rozmarynem, solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie tak, żeby każdy kawałek był dobrze pokryty marynatą. Rozłóż równomiernie w jednej warstwie — ziemniaki ułóż stroną płaską do dołu, kiełbasę rozłóż między nimi. Piecz aż ziemniaki będą miękkie w środku i złociste z zewnątrz, a kiełbasa zrumieni się i zacznie lekko skwierczeć. Wyjmij blachę z piekarnika i odstaw na chwilę.
Nałóż gorące danie na talerz, skrop sokiem wyciśniętym z cytryny i posyp suszoną pietruszką.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo