Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Przeciśnij czosnek przez praskę i wymieszaj z jogurtem sojowym. Dodaj sok wyciśnięty z cytryny i sól, dokładnie połącz na gładki, kremowy sos. Odstaw do lodówki, żeby smaki się przegryzły.
Poszatkuj kapustę w cienkie paski. Pokrój pomidor w półplasterki, a cebulę w cienkie pióra. Wymieszaj warzywa w misce i odłóż na bok.
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Włóż pitę na ruszt na chwilę, aż się rozgrzeje i lekko spręży. Wyjmij, przekrój wzdłuż, tworząc kieszeń, i przykryj ściereczką, żeby pozostała miękka.
Pokrój pierś z indyka w cienkie paski. Wymieszaj z olejem, słodką papryką, kuminem, solą i pieprzem, aż mięso się równomiernie pokryje. Rozłóż na blasze i piecz w 200°C, obracając w połowie, aż paski się zrumienią na brzegach i będą soczyste w środku.
Do ciepłej kieszeni w picie włóż rumiane paski indyka. Dołóż chrupiącą kapustę z pomidorem i cebulą, polej hojnie sosem czosnkowym na jogurcie sojowym i podawaj od razu.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo