Kanapeczki z pastą z soczewicy à la pasztet

Aksamitna pasta z czerwonej soczewicy z karmelizowaną cebulą, majerankiem i wędzoną papryką — roślinny odpowiednik pasztetu — na chlebie żytnim z kwaśnym korniszonem.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Olej
Cebula
Pieczywo

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Rozgrzej olej na patelni i wrzuć drobno posiekaną cebulę. Smaż na średnim ogniu, aż się zeszkli i zacznie złocić. Dodaj wędzoną paprykę i smaż jeszcze chwilę, aż puści aromat. Zdejmij z ognia.

Papryka wędzona mielona1gOlej rzepakowy4mlCebula żółta30g
3 min
2

Wypłucz soczewicę, zalej wodą i gotuj na małym ogniu, aż całkowicie zmięknie i wchłonie płyn. Dodaj podsmażoną cebulę z papryką, olej, majeranek, sól i pieprz, a następnie zblenduj lub rozgnieć na gładką pastę. Odłóż na bok.

Soczewica czerwona25gWoda130mlMajeranek1gSól1gPieprz czarny1gOlej rzepakowy4ml
3 min
3

Rozsmaruj pastę z soczewicy na kromkach chleba i ułóż na wierzchu plasterki korniszona.

Korniszon30gChleb żytni2plasterek(~70 g)
2 min

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Kanapeczki z pastą z soczewicy à la pasztet — przepis | Yummo