Dostosuj porcje
Kroki
Włóż jajka do garnka i zalej zimną wodą tak, aby były zakryte. Zagotuj na dużym ogniu, zmniejsz do średniego i gotuj 9 minut. Przełóż jajka do miski z zimną wodą i ostudź. Obierz, przekrój na pół i delikatnie wyjmij żółtka do osobnej miseczki.
Do miseczki z żółtkami dodaj miąższ awokado i rozgnieć widelcem do gładkości. Dodaj sok wyciśnięty z limonki, przeciśnięty czosnek, musztardę Dijon, sól i pieprz. Wymieszaj energicznie aż pasta będzie kremowa i jednolita.
Nałóż pastę z awokado do połówek jajek, formując kopczyki. Posyp wędzoną papryką i drobno posiekanym szczypiorkiem. Skrop oliwą z oliwek i podawaj.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo