Jajecznica z papryką i pomidorem na grzance

Puszysta jajecznica z chrupiącą papryką i soczystym pomidorem, podana na rumianej żytniej grzance i posypana świeżym szczypiorkiem.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Papryka
Pomidor
Pieczywo
Olej

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Wariant
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Paprykę i pomidora pokrój w drobną kostkę. Odłóż na bok, by były gotowe do wmieszania w jajka.

Papryka czerwona0.75szt.(~110 g)Pomidor150g
3 min
2

Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu i opiecz kromki chleba aż się zrumienią z obu stron. Przełóż na talerz i odłóż na bok.

Chleb żytni3plasterek(~110 g)
3 min
3

Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu, wsyp pokrojone warzywa i smaż aż zmiękną. Wbij roztrzepane jajka, dopraw solą i pieprzem i mieszaj aż się zetną na miękko. Zdejmij z ognia.

Jajko2szt.(~100 g)Sól1gPieprz czarny1gOlej rzepakowy4ml
5 min
4

Ułóż grzanki na talerzu, nałóż na nie jajecznicę z warzywami i posyp świeżym posiekanym szczypiorkiem.

Szczypiorek5g

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Jajecznica z papryką i pomidorem na grzance — przepis | Yummo