Dostosuj porcje
Kroki
Przepłucz kaszę jaglaną pod bieżącą wodą, aby pozbyć się goryczki, i odcedź. Wlej mleko i wodę do garnka, dodaj cynamon, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, wsyp kaszę i zmniejsz ogień do minimum. Gotuj pod przykryciem, mieszając co kilka minut, aż kasza wchłonie płyn i będzie kremowa. Pod koniec gotowania dodaj miód, wymieszaj i zdejmij z ognia.
Obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu, ułóż plasterki jabłka w jednej warstwie i posyp cynamonem. Smaż bez mieszania, aż spód się zrumieni, odwróć i karmelizuj z drugiej strony aż jabłka będą złociste i miękkie, ale zachowają kształt. Przełóż na talerz.
Połam grubo orzechy włoskie. Na suchej patelni rozgrzanej na średnim ogniu praż orzechy, ciągle mieszając, aż zaczną pachnieć i lekko się zrumienią. Przesyp natychmiast na talerz, żeby nie przypalić.
Nałóż kremową jaglankę do miseczki, na wierzch ułóż złociste karmelizowane jabłka. Posyp chrupiącymi prażonymi orzechami włoskimi i skrop aromatyczną nitką miodu.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo