Gryczane naleśniki z twarogiem i owocami

Cienkie naleśniki z pełnoziarnistej mąki, zwinięte z lekko słodkim, kremowym twarogiem i ułożone na świeżych truskawkach i borówkach. Sycące, wysokobiałkowe śniadanie.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Mąkę przesyp do miski, wbij jajko, dodaj szczyptę soli i stopniowo wlewaj mleko, mieszając na gładkie, lejące ciasto bez grudek. Odstaw, by ciasto odpoczęło.

Mąka owsiana70gJajko1szt.(~50 g)Mleko owsiane80mlSól1g
4 min5 min czekania
2

Rozgrzej odrobinę oliwy na patelni na średnim ogniu. Wlewaj porcje ciasta, obracając patelnią, by rozprowadzić cienko. Smaż z obu stron, aż brzegi się zarumienią. Przekładaj gotowe naleśniki na talerz.

Oliwa z oliwek extra virgin4ml
8 min
3

Twaróg przełóż do miski, dodaj miód i utrzyj widelcem na gładką, kremową masę. Odstaw na bok.

Twaróg półtłusty140gMiód5g
3 min
4

Truskawki opłucz, usuń szypułki i pokrój na ćwiartki. Borówki opłucz i osusz. Wymieszaj owoce delikatnie w misce.

Truskawka80gBorówka amerykańska40g
3 min
5

Na każdy naleśnik nałóż masę twarogową i zwiń lub złóż na pół. Ułóż naleśniki na talerzu, obok rozłóż owoce i skrop wszystko miodem.

Miód3g
2 min

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Gryczane naleśniki z twarogiem i owocami — przepis | Yummo