Gofry z kremowym wnętrzem

Złociste i chrupiące na zewnątrz, pusziste w środku — uniwersalne gofry, które zachwycą zarówno w wersji na słodko z owocami i miodem, jak i wytrawnie z łososiem i awokado.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Olej

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Podanie
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Rozpuść masło i odstaw do lekkiego ostygnięcia. W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. Ubij jajko z mlekiem i przestudzonym masłem, wlej do suchych składników i mieszaj delikatnie tylko do połączenia — kilka grudek w cieście to dobrze, gofry będą puszistsze.

Mąka uniwersalna100gJajko1szt.(~50 g)Mleko 2%120mlMasło25gCukier15gProszek do pieczenia5gSól1g
5 min
2

Rozgrzej gofrownicę i lekko posmaruj olejem. Nakładaj ciasto łyżką wazową, zamknij pokrywę i piecz aż gofry będą złociste i chrupiące. Odkładaj upieczone gofry na kratkę do studzenia, aby zachowały chrupkość.

Olej roślinny5ml
2 min8 min czekania
3

Pokrój truskawki na ćwiartki i banana w cienkie plastry. Ułóż ciepłe gofry na talerzu, nałóż łyżkę kremowego jogurtu greckiego i rozłóż owoce — truskawki, borówki i plastry banana. Skrop miodem i oprósz delikatnie cukrem pudrem.

Jogurt grecki80gTruskawka50gBorówka amerykańska40gBanan1szt.(~120 g)Miód10gCukier puder5g
3 min

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Gofry z kremowym wnętrzem — przepis | Yummo