Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry. Zalej je wodą, posól i gotuj do miękkości, aż dadzą się przebić widelcem. Odcedź i odłóż na bok.
Cebulę pokrój w pióra. Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu i smaż cebulę, mieszając, aż zmięknie i lekko się zezłoci. Zdejmij z ognia.
Jajka wbij do miski, dopraw solą i pieprzem. Roztrzep widelcem na jednolitą, lekko spienioną masę. Odstaw na bok.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na dnie naczynia żaroodpornego rozłóż plastry ziemniaków i podsmażoną cebulę, zalej roztrzepanymi jajkami. Zapiekaj, aż masa jajeczna się zetnie i wierzch lekko się zezłoci. Wyjmij i posyp posiekanym szczypiorkiem.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo