Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Pokrój kiełbasę w grube plastry. Rozgrzej olej w dużym garnku na mocnym ogniu i zrumień kiełbasę aż będzie złocista z każdej strony — przełóż na talerz. W tym samym garnku zeszkl posiekaną cebulę z przeciśniętym czosnkiem, dodaj kminek, paprykę wędzoną i koncentrat pomidorowy, smaż mieszając aż puści intensywny aromat.
Dodaj lekko odciśniętą kapustę kiszoną i pokrojone w kostkę ziemniaki, wrzuć liść laurowy i ziele angielskie. Dopraw solą i pieprzem, wróć kiełbasę do garnka i zalej wodą tak aby ledwo przykryła składniki. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu aż ziemniaki będą miękkie — zdejmij z ognia i usuń liść laurowy.
Nałóż gulasz do głębokiego talerza i posyp świeżym posiekanym koprem.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo