Ciasteczka budyniowe

Kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka o delikatnej waniliowej nucie. Proste w przygotowaniu, gotowe w niecałe pół godziny.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Wymieszaj mąkę, cukier puder, skrobię kukurydzianą, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Dodaj zimne masło pokrojone w drobną kostkę i szybko rozetrzyj je palcami z suchymi składnikami — uciskaj i zagniataj krótko, aż masa zbierze się w jednolitą, gładką kulę. Nie wyrabiaj zbyt długo, żeby masło nie straciło chłodu.

Mąka uniwersalna120gCukier puder50gMasło120gSkrobia kukurydziana30gCukier waniliowy8gProszek do pieczenia3g
8 min
2

Nagrzej piekarnik do 180°C. Odrywaj kawałki ciasta i tocz z nich kulki wielkości orzecha włoskiego, układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia z odstępami między nimi. Lekko spłaszcz każdą kulkę odwrotnością łyżki lub widelcem. Piecz aż brzegi ciasteczek zaczną się lekko złocić — środek może wyglądać miękko, stwardnieje po ostygnięciu. Zostaw ciasteczka na blasze do całkowitego ostygnięcia, a następnie posyp je przez sitko cukrem pudrem.

Cukier puder5g
8 min13 min czekania

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Ciasteczka budyniowe — przepis | Yummo