Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Nagrzej piekarnik do 175°C (góra/dół) lub 160°C (termoobieg). Przesiej mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą i solą do miski. Wymieszaj i odłóż na bok.
Wymieszaj dokładnie masło orzechowe. Obierz banany i rozgnieć je widelcem na gładką masę. Dodaj do masła orzechowego i wymieszaj łyżką do ujednolicenia. Odłóż na bok.
W dużej misie ubij jajka z cukrem mikserem na wysokich obrotach przez ok. 10 minut, aż masa będzie puszysta i jasna. Wlej olej i ubijaj jeszcze przez chwilę do połączenia.
Do masy jajecznej dodaj masę bananową i delikatnie wymieszaj szpatułką. Wsyp przesianą mieszankę suchych składników i mieszaj powoli, okrężnymi ruchami, tylko do połączenia się składników — nie mieszaj za długo. Wysmaruj formę 12×25 cm olejem. Wlej ciasto i wyrównaj powierzchnię. Na wierzchu ułóż plasterki banana, nałóż kleksy masła orzechowego i posyp orzechami ziemnymi. Piecz przez ok. 50 minut na środkowej półce. Po 45 minutach sprawdź patyczkiem — jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe. Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika na 5 minut, następnie wyjmij formę i odstaw na kratkę do całkowitego wystudzenia.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo