Chleb z awokado, jajkiem na miękko i rukolą

Tost z rozgniecionym awokado, jajkiem na miękko i garścią świeżej rukoli — modne śniadaniowe klasyki w 10 minut.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Pieczywo

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Zagotuj wodę w garnuszku. Ostrożnie włóż jajko i gotuj 6-7 minut na miękko. W międzyczasie opiecz kromki chleba w tosterze. Jajko przelej zimną wodą, obierz i przekrój na pół.

Jajko1szt.(~50 g)Chleb pełnoziarnisty2plasterek(~60 g)
2 min6 min czekania
2

Przekrój awokado na pół, wyjmij pestkę i łyżką wyłóż miąższ do miseczki. Rozgnieć widelcem, skrop sokiem wyciśniętym z cytryny, dopraw solą i pieprzem.

Awokado0.5szt.(~70 g)Cytryna0.5szt.(~40 g)Sól1gPieprz czarny1g
2 min
3

Posmaruj opieczone kromki chleba pastą z awokado. Ułóż połówki jajka na wierzchu i posyp rukolą.

Rukola15g

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Chleb z awokado, jajkiem na miękko i rukolą — przepis | Yummo