Blacha z kurczakiem, ziemniakami i warzywami

Soczysta pierś z kurczaka pieczona razem z rumianymi ziemniakami i karmelizowanymi warzywami na jednej blasze. Wykończona świeżą pietruszką i nutą cytryny.

Gotujesz dla kilku osób? Dodaj domowników (do 4) — porcje i makro policzą się dla każdego z osobna.

Składniki wymienne

Wspólne dla całego dania

Papryka
Cebula

Dostosuj porcje

OOsoba 1
Porcja
OOsoba 2
OOsoba 3
OOsoba 4

Kroki

1

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ziemniaki wyszoruj i pokrój w grubą kostkę. Wymieszaj z oliwą, papryką wędzoną, solą i pieprzem, aż każdy kawałek będzie oprószony. Odstaw na bok.

Ziemniak2szt.(~300 g)Oliwa z oliwek extra virgin6mlPapryka wędzona mielona1gSól1gPieprz czarny1g
6 min
2

Paprykę pokrój w grube paski, marchew w półplastry, a cebulę w pióra. Wymieszaj warzywa z przeciśniętym czosnkiem i oliwą. Odstaw na bok.

Marchew1szt.(~70 g)Czosnek2ząbek(~10 g)Oliwa z oliwek extra virgin3mlCebula czerwona0.5szt.(~100 g)Papryka czerwona1szt.(~150 g)
5 min
3

Pierś z kurczaka natrzyj oliwą, papryką słodką, tymiankiem, solą i pieprzem z obu stron. Odstaw, aby przeszła smakiem.

Pierś z kurczaka160gOliwa z oliwek extra virgin3mlPapryka słodka mielona2gSuszony tymianek1gSól1gPieprz czarny1g
4 min
4

Na dużej blasze wyłożonej papierem rozłóż ziemniaki, dołóż warzywa i ułóż pomiędzy nimi kurczaka. Piecz, aż ziemniaki będą rumiane i miękkie, a kurczak straci różowość w środku. W połowie pieczenia przemieszaj warzywa i ziemniaki, by równomiernie się zarumieniły.

3 min35 min czekania
5

Przełóż zawartość blachy na talerz. Posyp świeżo posiekaną pietruszką i skrop sokiem wyciśniętym z cytryny.

Pietruszka3gCytryna0.25szt.(~20 g)
2 min

To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan

Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.

Wypróbuj Yummo za darmo
Blacha z kurczakiem, ziemniakami i warzywami — przepis | Yummo