Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Rozgrzej olej w garnku i zeszklij drobno posiekaną cebulę. Dodaj poszatkowaną świeżą kapustę i odciśniętą kapustę kiszoną, posól i smaż mieszając aż kapusta zmięknie i lekko się zrumieni. Odłóż na bok.
Do podsmażonej kapusty dodaj pokrojone pieczarki, namoczony i posiekany suszony borowik, odsączoną czerwoną fasolę oraz ziemniaka pokrojonego w kostkę. Dodaj granulat sojowy, podlej odrobiną wody lub bulionu, dopraw wędzoną papryką, liściem laurowym i pieprzem. Duś pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu, aż granulat napęcznieje i wchłonie sos, smaki się połączą, a ziemniak zmięknie. Zdejmij z ognia.
Nałóż bigos na talerz, posyp prażonymi nasionami słonecznika i świeżą posiekaną pietruszką.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo