Składniki wymienne
Wspólne dla całego dania
Dostosuj porcje
Kroki
Przekrój awokado na pół, wyjmij pestkę i łyżką wyłóż miąższ do miseczki. Rozgnieć widelcem na lekko nierówną pastę — nie musi być idealnie gładka. Skrop sokiem wyciśniętym z cytryny, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Odłóż na bok.
Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu. Gdy się spieni, wbij jajko i smaż na umiarkowanym ogniu aż białko zetnie się i lekko zrumieni na brzegach, a żółtko pozostanie płynne. Zdejmij z patelni na talerz.
Przekrój bajgiel na pół i opiecz w tosterze lub na suchej patelni aż będzie złocisty i chrupiący. Rozłóż masełko z awokado na obu połówkach. Na dolnej ułóż liście sałaty rzymskiej i przekrojone na pół pomidorki. Połóż na wierzch jajko sadzone. Zestrugaj obieraczką wiórki parmezanu i rozrzuć po wierzchu. Nakryj drugą połówką bajgla.
To jeden posiłek — Yummo ułoży cały plan
Zaplanuj cały tydzień dla całego domu: jedna lista zakupów, gotowanie na kilka dni i porcje policzone dla każdego domownika według jego celów — bez wpisywania wszystkiego za każdym razem.
Wypróbuj Yummo za darmo