Jak łączyć dietę wegetariańską i mięsną w jednej kuchni? Poradnik dla par z różnymi preferencjami
Mieszkasz z kimś, kto je mięso, a Ty jesteś na diecie roślinnej? Albo odwrotnie – chcesz kotleta, a partner zjada tylko warzywa? To jeden z najczęstszych konfliktów logistycznych w nowoczesnych związkach. Problem nie polega na braku kompromisu, tylko na chaosie w planowaniu posiłków.
Większość par rozwiązuje to w jeden z trzech sposobów: gotują dwa oddzielne obiady (podwójny czas i koszty), jedzą na zmianę kompromisowe wersje (nikt nie jest zadowolony), albo rezygnują ze wspólnych posiłków (koniec romantycznych kolacji). Istnieje jednak czwarta droga – strategia "Wspólnej Bazy".
🔑 Kluczowa zasada Shared Base:
Zamiast gotować dwa oddzielne dania od początku, przygotuj jedno bazowe, które w ostatnim etapie "rozwidla się" na wersję z mięsem i wersję roślinną.
Przykład: Curry warzywne → Rozwidlenie → Curry z kurczakiem + Curry z tofu